Отбелязване на Деня на Свети Валентин се създава като традиция в англоезичния свят

Освен в Съединените щати, които най-вече се асоциират с невероятно печелившата индустрия, свързана с честването на този ден, Свети Валентин се отбелязва в Канада, Мексико, Франция, Австралия и Обединеното кралство, където празникът придобива популярност през XVII век.

До средата на XVIII век размяната на малки сувенири и ръчно написани любовни писма става обичайна практика във всички кръгове на британското общество, а през XIX век, с развитието на технологиите, ръкописните валентинки започват да отстъпват мястото си на печатните. Готовите картички позволявали на хората да дават израз на чувствата си във времена, в които не се гледало с добро око на директната /публичната/ им изява. Ниските разходи по използването на пощенските услуги също способствали за бързото нарастване на популярността на традицията по размяната на писма и картички за Свети Валентин.

Жителите на Америка са започнали да си разменят ръчно написани писма и послания по повод Деня на Свети Валентин в началото на XVIII век., а през 40-те години на XIX век Естер Хоуланд, известна с прозвището "Майката на валентинките", пуснала в масово производство в Америка първите картички, предназначени специално за влюбените хора и датата 14 февруари. Нейните валентинки били изключително изящни и пищно декорирани с коприна, панделки и пъстри картинки.

По данни на Асоциацията на поздравителните картички в наши дни по света се разпращат над 1 милиард валентинки и картички за Свети Валентин, което прави този ден вторият най-оборотен за производителите на картички през годината, отстъпващ единствено на Коледа /когато човечеството генерира общ трафик на коледни картички от порядъка на 2 милиарда и 600 милиона; класацията има същия вид и в САЩ, където се продават годишно по около 150 милиона картички на тема Деня на Свети Валентин/. Статистиката сочи, че около 85% от всички валентинки се купувани от жени.