10 подправки за домашната аптечка
Защото освен да дават финалния завършек на ястията, те са изключително лековити. Ето топ 10 на подправките за домашната аптечка и за какви болести са подходящи:
Магданоз – тази билка е позната на хората почти от зората на новото летоброене. Хората открили, че с негова помощ могат да освежават дъха си, както и че има ползотворно действие при някои заболявания. Магданозът съдържа витамини, хлорофили, глюкозиди, желязо, бета каротен и полезната за бременните фолиева киселина. Може да се ползва като лек при високо кръвно, както и при проблеми с бъбреците.
Копър – той има силно действие на антиоксидант и е прилаган като лек още от бащата на съвременната медицина Хипократ. Използва се и като съставка на някои съвременни лекарства. Копърът е богат на калций и желязо. Известен е с това, че действа за по-добрата обмяна на веществата в организма.
Чубрица – тя стимулира дейността на стомаха, благодарение на високото съдържание на танин и витамин С. Може да се използва още при високо артериално налягане, сърцебиене, главоболие, виене на свят, повръщане, има и силно отхрачващо действие.
Джоджен – той действа ободряващо, сваля стреса и напрежението от тялото и стимулира организма. Полезен е срещу мигренозни главоболия, за успокоение на стомаха, при болки в сърдечната област, простуди, болести на жлъчката и черния дроб.
Босилек – на гръцки той се нарича василико – царската билка /от ВасилИс – цар/. Освен с характерния си аромат босилекът се отличава и с доброто си въздействие при умора, безсъние, главоболие. В Китай пък се смята за ефикасно средство против епилепсия. Съдържа танини и гликозиди, които оказват добро въздействие при ревматизъм, хрема и артрит. Популярен е и като билка със силно антисептични свойства. В по-големи количества обаче може да бъде токсичен.
Розмарин – за древните гърци той е свещена билка. Една от причините за това е, че спомага храносмилането и успокоява стомаха. Розмаринът е подходящ при проблеми с паметта, тъй като е доказано, че има благотворно влияние за подобряването й. Използва се и при ниско кръвно налягяне, нервни разстройства или преумора, астма.
Черен пипер – той има свойството да затопля, като така спомага за задвижване на метаболизма. Освен това е полезен за чревния тракт и спомага за храносмилането, има антиоксиданти и антибактериални свойства.
Лют червен пипер – за него се знае, че добре влияе на кръвообращението и има превантивни действия срещу инфаркт. Използва се за пречистване на организма от токсини, срещу алергии и в борбата с гъбични инфекции. Червеният пипер помага и при ревматизъм, проблеми с бъбреците, кашлица.
Кимион – той се използва най-вече при проблеми с храносмилането, има и антисептични свойства. Той съдържа желязо, благодарение на което влияе добре при проблеми с черния дроб и бъбреците. Полезен е още при астма, артрит, сутрешно гадене при бременност.
Риган – той се използва най-вече при проблеми с бронхите, ларингити и фарингити, както болести на стомашно-чревния тракт. Риганът съдържа витамини, танини и етерично масло. Той е известен и с това, че възбужда апетита. Използва се и за лечение на кашлица.
Comments
comments powered by Disqus