search
Откриха кой е един от най-мощните съюзници в борбата срещу деменцията
2017-11-12 10:20:37 | viapontika.com

Скромните гъби, и в частност манатарките, могат да се окажат мощен съюзник в борбата срещу деменцията и най-разпространената ѝ форма - болестта на Алцхаймер, пише в. "Дейли експрес", позовавайки се на резултатите от американско изследване.

Способността на гъбите да противодействат на стареенето на мозъка и съответно да забавят, и дори да предотвратяват развитието на невродегенеративни заболявания, се дължи на голямото количество специфични антиоксиданти в тях - ерготионеин и глутатион.

Проучването на специалисти от университета на щата Пенсилвания потвърждава резултатите от предишно изследване. По-рано през тази година малайзийски специалисти установиха, че гъбите съдържат съединения с противовъзпалителни свойства. Известно е, че възпалителните процеси играят роля в болести като деменцията.

Изследванията обясняват защо в страни като Италия и Франция, в храненето на чиито жители изобилстват ерготионеини, случаите на невродегенеративни заболявания са по-малко. В САЩ хората консумират по-малко антиоксиданти, в резултат на което по-често страдат от болести като деменция.

Авторите на настоящото проучване са изследвали 13 вида гъби и са установили, че най-големи количества ерготионеин и глутатион съдържат манатарките.

Количеството им в печурките е по-малко, но остава по-високо в сравнение с други съдържащи антиоксиданти храни.

Специалистите допълват, че термичната обработка на гъбите не оказва съществено влияние върху нивата на антиоксидантите в тях.


Сподели:
share article on facebook share article on twitter share article on google+ share article on tumblr share article on blogger share article on reddit


Тагове: гъби здраве

Публикации, които могат да ви заинтересуват:


Нощните смени са вредни за здравето, показва ...

Известно както за медицината, така и за обществото е, че редовно полаганият труд във вид на...

Министерството на здравеопазването отпуска 28...

Близо 28,5 млн. лв. ще отпусне МЗ за дейности, извършвани от общинските болници по ре...

Диета с водата за най-мързеливите!...

Всички жени, които са с наднормено тегло, мечтаят бързо да отслабнат, но не се лишават ...

comments powered by Disqus
Реклама

Акценти

Каква ще е 2018-та година за Овена?

Овенът ще има много възможности да въведе порядък в живота си ...


Последни публикации

Реклама


Реклама

Хороскоп
Хороскоп за 17 януари

Бъдете внимателни, звездите лесно могат да ви накарат да забравите за предпазливостта.

Опитайте се да избягвате внезапни настроения, не вземайте решения в последния момент и не забравяйте, че всяко действие, предприето утре, може да има неочаквани и много дълбоки последствия.

На този ден можете да направите големи разходи и пазаруване, но звездите съветват да ограничите желанията си, в противен случай пазаруването може да се превърне в голяма дупка в бюджета.

Преосмислянето на отношението към отделните хора ще помогне да се успокоите и да направите важно окончателно решение.

Успешни срещи, преговори и приятели, лесно е за намиране на общ език, за постигане на споразумение.



Реклама


5 модни трика за добро настроение на всяка жена...

Външният ни вид е израз на личността ни, стилът ни показва нашата душевност и със сигурност ...


(Снимки)Бляскаво Шоу на Dolce&Gabbana в Милано: Сино...

Dolce&Gabbana Вчера, в рамките на седмицата на мъжката мода в Милано беше представен...


Модни тенденции от седмицата на висшата мода в Милан...

В неделя в Милано бе открита седмицата на висшата мода. Дизайнери със световни имена ...


(СНИМКИ)Среща с модата: януарски маршрут по fashion-...

Всяка нова година в Италия започва с основните събития в света на мъжката мода. От 9-1...


Децата на Синди Крауфорд поеха по нейния път...

През 2017-та 16-годишната Кая беше звездата на всички световни подиуми, а нейният 18-годишен...

Общество
Градът | На стената | Крими | Политика | Световни новини | Бизнес
Любопитно
Клюкарка | Звезди
Подводница
Горещ въпрос | От близо | Кратък коментар
Култура
Творците | Събития | Образование
Здравен портал
За пациента | Здравословен живот | Диети
Спорт
Футбол | Къс пас | Турнири и отличия
Шопинг
Мода | Имоти | Инфо за потребителя | Представяне
Травел портал
Развлечения | Оферти | Маршрути | Хотели | Заведения
VIA-PONTIKA
Условия за ползване | За нас | Контакти | За Реклама
Уеб разработка © ОвърХерц ООД
Ω