Неотдавнашно проучване на Харвардския университет установи, че дори полезната храна, която се приема в неподходящо време, причинява скок на кръвната захар, което позволява хормона инсулин да образува мазнини в тялото. Време е да сравните часовниците!

Кога е по-добре да закусите
Всеки знае, че закуската не може да бъде пропусната . Най-доброто време за нея е от 6 до 10 часа сутринта, като за предпочитане да изберете храни с високо съдържание на протеини за първото хранене. Те ще ви наситят и осигурят необходимата енергия през деня.

Какво и кога да хапнете
На стомаха му отнемат средно 2-4 часа за обработка на храната, а след това може да започне периодът на гладуване, който е известен с факта, че тялото преминава към режим "пестене на енергия" и натрупва интензивно мазнини . Освен това, ако обядвате твърде гладни, съществува риск да приемете повече висококалорични храни в големи количества. Идеални за закуска са ядки ( бадеми и орехи), те ви позволяват да дочакате по-сериозното хранене без загуба.

В кое време е по-добре да обядвате
Американското списание за храненето The American Journal of Clinical Nutrition публикува проучване с участие на 1300 души. В продължение на 28 седмици те отчитали в колко часа отиват на обяд и как губят тегло. В резултат на теста се установило, че онези, които обядвали по-рано, значително успели в борбата срещу излишните килограми.

Проучването доказало оптималното време за обяд - до три следобед. По това време нашата храносмилателна система е особено активна, а използването на зърнени и бобови храни помага на мозъка да работи по-добре. Ако ядете тези култури по-късно, след 17 часа, това няма да бъде толкова ефективно и ще бъде отложено на ненужни места.

Кога да започне следобедната закуска
Схемата е старата: стомахът се нуждае от 2-4 часа, за да преработи обяда, след което е възможно и да хапнете. Това е необходимо поради същата причина, че закуската няма да позволи да преяждате след това.

Дали трябва да вечеряте до 6 вечерта
Известно е твърдението, че вечерята трябва да е само до шест вечерта, дали това е така? Университетът Бригъм Йънг в Юта проведе любопитно изследване. 29 мъже в продължение на две седмици ядат всичко, което искат, но неизменно завършват всички хранения в 7 часа вечерта. В резултат на това те започнали да консумират 244 калории на ден по-малко.

Друг експеримент, проведен от същия университет, преформулира графиките на няколко души, които са вечеряли от 18:00 до полунощ. На тях е предложено да се хранят между 7 и 9 вечерта. Какво мислите, че се е случило? Те успели да отслабнат и да спят по здрав сън. Съвпадение? Не мислим.

Източник: lady.mail.ru