Двата бранша са в много тежко положение. Това заявиха председателят на Националния съюз на хлебарите и сладкарите Мариана Кукушева и председателят на съюза на млекопреработвателите Димитър Зоров пред bTV. По думите им те работят на загуба и категорично се нуждаят от спешна държавна помощ.

От двата бранша смятат, че намаляване на ДДС за храните на 9% ще бъде решаващо. По думите им ЕС е дал право на всяка държава суверенно да реши как да процедира с този данък.

Според Зоров производителите и преработвателите на млечни продукти в България са „донори“, защото са изцяло социално насочени. Кукушева пък твърди, че печалбата от бързооборотните стоки у нас доближава 0%. Това се дължи на завишени енергийни и транспортни разходи, както и на завишените разходи на суровините.

Липсата на нормални печалби е в основата и на липсата на ресурс, който да обезпечи и да заплати достойно човешкия труд. Според експертите в хранителния бранш ниската производителност у нас не е защото хората са мързеливи. Причината е, че производствата ни не отговарят на съвременните стандарти и изисквания.

Зоров отбеляза, че себестойността на продукцията му е скочила с 58%. Той обаче е успял да договори повишение на цената на неговите продукти в търговските вериги с едва 15%. Затова и през изминалия месец е записал колоссални загуби. По думите му в неговия сектор са готови да излязат на протест заради ситуацията в момента.