БАБХ са взели извънредно 300 проби от готови за консумация храни, които се изследват за листерия. 143 са пробите от месни сурово-сушени продукти, от сирена с кратък период на зреене - 78 проби и от пушени, веяни и мариновани рибни продукти - 79 проби. Храните са с произход България, Европейски съюз и трети страни.

15 кг от пушената скумрия вече са изтеглени. За съжаление, в търговската мрежа не са открити от заразените килограми суджук.

Листерията е една от най-опасните хранителни инфекции, но тя винаги е била на българския пазар, обясни д-р Сергей Иванов от асоциация "Активни потребители". На година има между 10 и 20 случая на заболели хора, допълни той.

Най-рискови за листерия са готовите храни, млечни продукти без пастьоризация, домашни продукти.

Предприети са действия за изтегляне от пазара на заразените храни и за предотвратяване на нови случаи на замърсяване.

Листерията засяга както дивите, така и домашните животни като овце, едър рогат добитък, коне и кучета. При животните заболяването може да протече като енцефалит. Човек се заразява при консумация или обработка на заразени животински продукти или през плацентата от майката на плода. Бактериите се разпространяват по кръвен и лимфен път, което може да доведе до развитие на сепсис или менингит.