Здравословен живот

Как да се храним, ако сме склонни към депресия?

Депресията може да бъде победена, ако се храним правилно. Има много храни, които помагат да се повиши градусът на настроението ни.
Вижте, кои са те:

Мазната морска риба, която съдържа Омега-3 мастни киселини, които запазват клетъчните мембрани. Това са сьомгата, скумрията, риба тон, аншоа, сардини.

Рибата обаче често съдържа тежки метали, затова като източник на Омега-3 мастни киселини са подходящи : орехи, ленено семе, тиквено семе и зелени листни зеленчуци.

Овесена каша и едно яйце на ден
Тези продукти ни дават 500 мг триптофан, аминокиселини, които са източници на невротрансмитера серотонин - добър за мозъка хормон. Много от антидепресантите са предназначени да удължат активността на серотонина в клетките, но ние можем реално да увеличим нивото му, без да прибягваме до лекарства.

Спанак
Фолиевата киселина, съдържаща се в спанака, граха, фасула, портокаловия сок, пшеничения зародиш или авокадото, може да повлияе положително в лечението на депресия при много хора.

Добавки с витамин Д
Витамин Д често се предписва, за да се преодолеят сезонни афективни разстройства.
Витаминът действа противовъзпалително и увеличава гъвкавостта на клетъчните мембрани, това кара мозъчните невротрансмитери да работят по-добре.

Освен чрез слънце, витамин Д можем да си набавим, консумирайки тлъста риба в допълнение с краве или соево мляко и портокалов сок.

Броколи и боровинки
В комбинация с бяла риба, пуешко и пилешко, зеленчуците, които не съдържат скорбяла, помага за стабилизиране на кръвната захар. А нашето настроение е пряко свързано с нивото на глюкоза в кръвта. Когато нивото на захарта се повиши (веднага след хранене), повечето хора се чувстват удовлетворени от живота.

Ако глюкозата се увеличава много бързо, човек усеща сънливост.
Боровинката е богата на антиоксиданти, които поглъщат свободните радикали, образуващи се под влиянието на стреса. Много свободни радикали допринасят за износването на организма.
Също така се препоръчват: зелени листни зеленчуци, броколи, цветно зеле, малини, къпини и киви.

Киноа
Цели зърна киноа са отличен източник на витамини от група В. Преработвайки се в организма, те бавно отделят въглехидрати, така че няма да се понижи нивото на инсулин в кръвта.
Киноата е семе, което се класифицира като зърно, определя се като един от най-добрите източници на протеин в растителния свят. Подходящи са още: овес, кафяв ориз, пълнозърнест хляб.

Чай или сок с екстракт от жълт кантарион
Основната съставка на жълтия кантарион е хиперицин, поради което билката е широко известна като средство за естествено лечение при депресия. Тя била използвана още в древна Гърция при тежко депресивно разстройство.
В някои страни като Германия, често е предписвана срещу депресия, особено при тинейджърите.

Какво не трябва да ядем при депресия?

Червено месо
В говеждото месо се съдържа Омега-6 мастна киселина. Въпреки че мастните киселини са необходими за мозъка, Омега-6 благоприятства възпалителните процеси в организма. Съдържа се в царевицата и растителното масло.

Пържени храни
Мазнината е важна част за клетъчната мембрана. Но транс-мазнините и наситените мазнини правят мембраната твърда и невротрансмитерите започват да работят по-лошо и по-лошо.
Пържените храни, хамбургерите, пържените картофи, маслото, чийзкейковете, пълномасленото мляко и говеждото месо са продукти с високо съдържание на наситени мазнини.

Сосове и пълнежи
Обработените храни съдържат рафинирано брашно и ни дават повече захар, отколкото има нужда организмът. В такова брашно няма достатъчно важни хранителни вещества. Разбира се, ще изпитваме удоволствие, консумирайки тези продукти, но след това бързо ще почувстваме разочарование и умора.

"Лоши" въглехидрати се съдържат в: рафинираната захар, бялото брашно, сиропи и сосове.

Алкохол и кофеин

Алкохолът в малки количества ни зарежда с добро настроение, но той също така бързо изчерпва серотонина в мозъка.
Малко хора знаят, че рафинираните продукти и кофеинът водят до бързото повишаване на нивото на глюкоза в кръвта. Последващото й рязко спадане е причина за появата на лошо настроение, а оттам и за развиването на депресия.

Соня Георгиева

viapontika@viapontika.com

Соня Георгиева е дългогодишен журналист, работила във вестник "Черноморски фар", главен редактор на седмичника "Свободен Бряг", главен редактор на списание "Вирджиния", продуцент на TV предаванията "Неделно матине" и "Ревю". Приоритетни теми за нея са политиката и обществените отношения, здравеопазването, светският живот, световните знаменитости, културата и модата.

Comments

comments powered by Disqus