Диети

Проучване: Как да отслабнете, като се откажете от едно хранене на ден

Обикновено нискокалоричната диета е свързана със сваляне на излишните килограми. Все повече изследвания обаче показват, че този вид хранене е полезен и за тези, които не планират да отслабнат.

Скорошно проучване, публикувано на 11 юли 2019 г. в списание The Lancet Diabetes & Endocrinology, показва, че отказът от само 300 калории на ден може значително да подобри нивата на кръвното налягане, холестерола и кръвната захар . Това означава, че рискът от бъдещ диабет и сърдечно-съдови заболявания е потенциално намален.

Авторите на изследването са специалисти от Медицински училища в университета Дюк и Вашингтонския университет, както и от няколко други изследователски центрове в САЩ.

В проучването са участвали 218 здрави мъже и жени на възраст от 21 до 50 години. Те преминаха подробен медицински преглед, а също така водеха дневници на храните, записвайки всичко, което ядат през деня. Това позволи на учените да заключат, че средно участниците консумират около 2400 калории на ден. Тогава субектите бяха разделени на случаен принцип в две групи.

Първата, която включва около 150 души, беше приведена на нискокалорична диета за месец - приемът на калории беше намален с 25%. Участниците получаваха храна три пъти на ден в изследователския център. Освен това те получиха съвети за правилното хранене.

Останалите участници влязоха в контролната група - хапваха, както бяха свикнали и не получиха никакви съвети.

След месец участниците от двете групи бяха освободени от наблюдение - хората бяха помолени да продължат да спазват диетата си през следващите две години, в съответствие с групата, в която бяха. Освен това през тези две години участниците периодично се подлагаха на здравни прегледи.

Тези от групата на "нискокалоричните" не могли стриктно да следват инструкциите на учените и така строго да се ограничават в калориите. Само 82% от тях издържали до края на изследването.

А намалението на калориен прием за две години средно не бил 25%, а само 12%. Тоест хората са получавали около 200-300 калории по-малко на ден, отколкото преди изследването.

Въпреки това, дори такъв лек спад довел до положителни резултати: участниците върнали нормалните нива на холестерол и глюкоза в кръвта, подобрили метаболизма и стабилизирали кръвното налягане. Освен това участниците от групата с ниско съдържание на калории средно загубили около 10% от първоначалното си тегло.
В контролната група нищо подобно не се наблюдавало.

Елена Фотева

viapontika@viapontika.com

Елена Фотева е дългогодишен фоторепортер и журналист, работила във вестниците "Свободен бряг" и "24 часа". Нейни теми са: звездните влияния и астрологията, опазването на природата, археологията, пътешествията и културните събития.

Comments

comments powered by Disqus