Консумацията на несолен доматен сок помага за сваляне на кръвното налягане и намалява риска от сърдечно-съдови заболявания.

В публикувано в списание „Food Science&Nutrition” проучване се казва, че несоленият доматен сок помага за намаляването на лошия холестерин при възрастни японци, при които има опасност от появата на сърдечно-съдови заболявания.

В научния експеримент са участвали 184 мъже и 297 жени. В рамките на една година те са пили несолен доматен сок в неограничени количества. В резултат на това при 94 от участниците с артериална хипертония или прехипертония кръвното налягане е спаднало.

Освен това при 125 от участниците „лошият” холестерин е намалял.

Източник: БГНЕС