Има нова и по-добра алтернатива на кърмата, за която се твърди, че е от полза за околната среда. Американската компания BIOMILQ произвежда изкуствена човешка кърма от култивирани човешки епителни клетки на гърдата, която ще да бъде достъпна в търговската мрежа за потребителите, съобщава kratko-news.com.

Новата компания получи 3,5 милиона долара от инвестиционен фонд, основан от Бил Гейтс, Джеф Безос, Ричард Брансън и Марк Зукърбърг. Фондът е създаден с цел предотвратяване на вредните ефекти от изменението на климата, причинени от въглеродните емисии.

Зелена алтернатива на бебешкото мляко
BIOMILQ се стреми да предостави по-екологична алтернатива на млякото, тъй като се изчислява, че десет процента от световната млечна индустрия, която е важен източник на парникови газове, се използва при производството на бебешка храна.

Фирмата твърди, че е разработила млечна форма, която се усвоява по-лесно от децата, отколкото млечната смес. Най-важното е, че се излъчва по-малко въглероден отпечатък, което ще помогне на околната среда.

Не е ясно кога изкуственото кърма на BIOMILQ може да стане достъпна в търговската мрежа, но служители разкриват, че се чака регулаторното одобрение на Американската агенция по храните и лекарствата.

Избор на здравословно мляко за бебетата
При производството на изкуствена кърма се възпроизвеждат ключовите протеини, открити в кърмата при човека. Със събраните клетки от млечните жлези, изкуственото майчино мляко съдържа протеини, които се намират в нормалното майчино мляко и които могат да донесат повече ползи за здравето на бебето от кравето мляко или смес на базата на соя.

През февруари BIOMILQ представи доказателство на концепцията за изкуствената си кърма. Компанията твърди, че може да произвеждат както казеин, така и лактоза, които са важни протеини в кърмата при човека.

Според Мишел Егер, съосновател и изпълнителен директор на BIOMILQ, въпреки че няма реален заместител на кърмата, фирмата вярва, че може да използват силата на природата, науката и технологиите, за да осигурят цялостно и устойчиво хранене на бебетата.

Компанията твърди, че е пионер в производството на млечни съставки в рамките на същата система, използвайки стерилен подход от началото до края. Тяхната новост им позволява да създадат пълна последователност от сложни компоненти в перфектно съотношение.