Ниско съдържание на калории, благоприятен ефект върху организма и способност за ефективно утоляване на жаждата - както се оказа, това не са всички положителни качества на динята. Семките на плода според изданието „Актуални новини“, се оказаха почти перфектна суперхрана.

Семената от диня не се консумират, но напразно. Те, както са установили учените, съдържат много изключително полезни вещества за човешкия организъм, като витамини от група В, желязо и други микроелементи, ненаситени мастни киселини и фибри, което е много полезно за стомашно-чревния тракт.

За да може семето на динята да се абсорбира ефективно от организма и да не дразни червата, трябва да бъде добре дъвчено. Не се опитвайте веднага да ядете прекалено много семена - по-добре е да започнете с умерени порции. Тези препоръки бяха споделени от експерти от Федералния център по хранене в Германия, които проучиха ползите от семената на динята.

Интересно е, че жителите на някои арабски страни знаят тези ползи. Тук е обичайно да се сушат или запържват семена от диня и след това да се добавят към салати и супи, както и към сладкиши.Те могат да бъдат смачкани в кафемелачка, а след това да добавите получения прах към различни ястия. А може дори да направите и чай от изсушени семена.