Учените съобщават, че е доказано, че периодичното гладуване ефективно намалява телесното тегло. Подобрява кръвното налягане и нормализира нивата на кръвната захар, но това до голяма степен се подкрепя от резултатите от експерименти с гризачи.

Вярата, че периодичният отказ от ядене помага не само да отслабнете, но и да станете по-здрави, се появи, след като японският микробиолог Йошинори Осуми откри механизма на автофагията - способността на клетките да разрушават и смилат съдържанието си. За това откритие Осуми получи Нобелова награда за физиология или медицина през 2016 г.

В резултат от откритието на японския учен е появата на диета тип 16: 8, която дава право да се храним само в осем часов "прозорец". През останалото време е разрешено само питейна вода. Експерименти с мишки и плъхове показват, че този начин на хранене позволява на животните да бъдат по-здрави и да живеят по-дълго.

Но вярно ли е това за хората? Според руски ендокринолози, положителните ефекти от периодичното гладуване се обясняват с намаляване на броя на получените калории. Тоест, ако човек може да яде само в 8-часовия "прозорец", тогава, като правило, той няма време да яде много. А понижаването на кръвното налягане и нормализирането на нивата на захарта са естествени резултати от отслабването. По този начин периодичното гладуване всъщност няма явно предимство пред другите ефективни диети.

Превод от planet-today.ru