Машината за сладолед Lower Zero използва уникална технология за замразяване на алкохол, която превръща бирата, коктейлите и дори спиртните напитки във вкусен мек сладолед, съобщава kratko-news.com.



Благодарение на Уил Роджърс, изобретател и собственик на десертни станции WDS в Хинкли, Илинойс, можете да се напиете от сладолед. Роджърс, който притежава собствен магазин за сладолед, се опитва да създаде вкус на еспресо сладолед с високо съдържание на кофеин, когато осъзнава, че може да използва същата техника с алкохолни напитки.

Той започва да експериментира с различни стабилизатори, често използвани при производството на сладолед и в крайна сметка патентова нещо, наречено NEA гел. Именно тази вълшебна смес позволява на алкохола да замръзне почти до твърдо състояние в машината за сладолед Lower Zero.

Докато Lower Zero променя структурата на бирите, коктейлите и дори спиртните напитки, като по същество ги превръща в мек сладолед, това не влияе по никакъв начин на алкохолното съдържание. Силата остава същата, което означава, че можете да се напиете от сладолед по същия начин, както в течна форма.
Уил Роджърс твърди, че отнема около 30 минути, за да премине бирата от течност към сладолед, но отнема повече време за напитки с по-високо алкохолно съдържание. По принцип, колкото по-високо е нивото на алкохол, толкова по-дълго е чакането.
Американският изобретател рекламира своята уникална машина за сладолед, обслужваща фирми по време на кетъринг събития, но планира да продаде машини за сладолед с по-ниски цени на барове и пивоварни, които искат да очароват вечерите на посетителите. Автоматите ще се продават за около 6000 долара.