Как да разпознаем истинското овче сирене?

Едно от пет изследвани овче сирена на пазара съдържа само овче мляко. Останалите са произведени от смес - овче и краве мляко. Това стана ясно след направени тестове в акредитирана международна лаборатория от „Сдружение за достъпна и качествена храна”

Истинското овче сирене започва от обора с издояването на млякото. Още топло то се прецежда. След това се добавя единствено мая за сирене. „Една лъжичка мая на десет литра, слагаме малко студена вода и разбъркваме”, обяснява рецептата Иванка Трайкова.

Според нея по-хубаво от домашното няма. И се учудва какво ни продават в магазините. Тя дава съвет как да разпознаем истинското овче сирене. „Трябва да е жълто, а не бяло. Щом е бяло, значи има някакви примеси”.

Хороскоп за 24 април

Елена Фотева Април 24, 2024

Сутринта ще бъде трудно да се концентрирате върху важното, ще има твърде много разсейващи фактори.

Опитайте да се настроите положително и не бързайте да се оттегляте пред препятствията.

Ако положите малко усилия, със сигурност ще постигнете желаните резултати по много въпроси.

Задачите, които са твърде глобални, може да изглеждат сложни, но всичко ще се получи, ако ги разделите на по-малки.

Отношенията с роднините може да са по-напрегнати от обикновено.

В такива случаи е по-добре да запазите самообладание и добронамереност.

Изчакайте до вечерта, най-вероятно проблемът ще се реши сам.

Като цяло това е страхотен ден за вашето хоби, когато благодарение на него можете не само да се отпуснете, но и да разберете как да печелите пари от това.