Учени от Югоизточния университет в Китай проведоха широкомащабен мета-анализ, изследващ резултатите от 29 публикувани преди това проучвания, изследващи ефектите на билкови храни и подправки върху кардиометаболитното здраве на човека.

Общо 1567 души на възраст от 18 до 80 години от цял ​​свят са взели участие в прегледаните експерименти, включително както здрави доброволци, така и субекти с различни заболявания, като захарен диабет тип 2 и коронарна болест на сърцето. алкохолно мастно чернодробно заболяване, инфаркт, затлъстяване, хипертония и синдром на поликистозни яйчници, пише med-heal.

Основното откритие е, че редовната консумация на чесън, независимо дали в суров вид, на прах, отлежал екстракт или под формата на хранителна добавка, има благоприятен ефект върху тялото, като помага за нормализиране на нивата на кръвната захар и холестерола.

Учените предполагат, че полезните свойства на чесъна са свързани със способността му да стимулира синтеза на органичното съединение алицин, което подобрява кръвообращението, има антимикробно действие и потиска образуването на триглицериди (мазнини) в черния дроб.

Резултатите от проучването показват потенциалните ползи от редовното включване на чесън в диетата за поддържане на здравословен метаболизъм и предотвратяване на свързани заболявания.

Информацията е само за информационни цели и не представлява препоръка за лечение на заболявания