Градът

В Етнографския музей ще приготвят питури по ичеренски

Директорът на музея, д-р Милен Николов, ще направи кулинарна демонстрация на питки със сирене и масло, които в с. Ичера се наричат питури. Ще бъдат демонстрирани два начина на приготвяне – пържени и печени на сач.

Тази любима на балканджиите закуска е особено популярна в с. Ичера. Там питките се изпичат директно на металната плоча на печка с дърва. В музея демонстрацията ще се направи на сач.

Събитието ще се проведе на На 7 юни, петък, от 10:30 ч.

viapontika.com

viapontika@viapontika.com

За автора...

Comments

comments powered by Disqus