Има ли връзка между яденето на пикантна храна и продължителността на живота? Учените са си задали този въпрос и са се опитали да отговорят. Резултатите от изследването са публикувани на страниците на Verywell Health.

Ефектите на пикантната храна върху здравето на червата, сърдечно-съдовата система и метаболизма бяха определени от експерти, които анализираха медицински показатели и резултатите от различни изследвания. Оказа се, че пикантната храна, консумирана почти всеки ден, намалява риска от смърт с 14%, включително от сърдечно-съдови или респираторни заболявания.

Антибактериалните свойства на пикантните храни могат да помогнат за елиминирането на вредните бактерии в чревната микробиота. Отделно, изследователите идентифицираха съществуването на капсаицин, който присъства в червените чушки, лютите чушки и куркумата, както и съединенията, открити в куркумата.

Тези естествени антиоксиданти имат противотуморни, кардиопротективни, гастропротективни, антивирусни и антибактериални свойства, подобрявайки работата на сърцето, храносмилателните органи и целия организъм като цяло. Те също имат способността да предпазват тялото от увреждане на свободните радикали, метаболитен синдром, намаляват риска от артрит, тревожност и нормализират нивата на холестерола.

Подправките в големи количества могат да бъдат източник на дискомфорт, диария и повръщане за някои потребители, така че хората със съществуващи храносмилателни разстройства трябва да бъдат посъветвани да избягват или да използват пикантни храни с повишено внимание. Учените предупреждават, че консумацията на твърде много пикантна храна може да бъде вредна, особено ако ядете твърде много от нея.