Редовната консумация на бадеми помага за намаляване на нивото на липопротеините с ниска плътност, които се считат за един от основните рискови фактори за сърдечно-съдови заболявания, съобщава Nutrition Research. До това заключение стигнаха специалисти от Института Линус Полинг и Колежа по здравни науки към Държавния университет на Орегон, след като проведоха проучване, включващо хора, страдащи от метаболитен синдром.

В клиничен експеримент учените наблюдавали възрастни доброволци, на които преди това е бил поставена диагноза метаболитен синдром – набор от разстройства, включващи абдоминално затлъстяване, нестабилно кръвно налягане, повишени нива на кръвната захар, понижени нива на липопротеини с висока плътност (т.нар. „добър“ холестерол) и излишни триглицериди. Участниците в експеримента били разделени на две подгрупи: едната приемала около 45 бадема дневно в продължение на три месеца, еквивалентни на 320 килокалории, докато другата приемала същото количество енергия под формата на крекери.

Анализ на междинните резултати след четири седмици показа, че тези, които са консумирали бадеми, са имали значително увеличение на витамин Е, антиоксидант, който може да предотврати увреждането на клетките от свободните радикали. Това е важно хранително вещество, за което според изследователите е в дефицит при много хора. В същото време, групата, консумираща бадеми, е показала намаление на общия холестерол, както и на липопротеините с ниска плътност, които могат да се натрупват по стените на кръвоносните съдове, образувайки атеросклеротични плаки.

В допълнение към положителния ефект върху липидния профил, изследователите са установили и намаляване на обиколката на талията при участниците, консумиращи ядки. Това предполага възможно намаляване на висцералните мазнини, което е особено важно при метаболитен синдром. Изследователите също така съобщават за благоприятни промени в чревната микробиота, което може допълнително да допринесе за подобряване на метаболитното здраве.

Авторите на изследването отбелязват, че замяната на обичайните високовъглехидратни закуски, като крекери, с храни, богати на здравословни мазнини и антиоксиданти, може значително да повлияе на здравето. Те подчертават, че ежедневната консумация на бадеми е прост и достъпен начин за подобряване на качеството на храненето и намаляване на рисковите фактори, особено за тези, които вече изпитват признаци на метаболитен синдром.

Експерти от Университета на щата Орегон препоръчват включването на бадеми в ежедневната диета за тези, които нямат противопоказания за употребата им. Според тях редовното присъствие на ядки в менюто може да се превърне във важен елемент от стратегията за превенция на сърдечно-съдови заболявания.

* Информацията е предоставена само с информационна цел и не служи като препоръка за лечение на заболявания.