Пилешкото месо е продуктът, за който има най-много съмнения и легенди, че е третиран с медикаменти, а лекари са препоръчвали да се спре консумацията на пилешко при хормонални проблеми. Много майки не дават пилешко на децата си твърдо убедени, че в него има химия и то може да бъде вредно.

Изследване показва, че България е на седмо място по влагане на антибиотици в производството на пилешко месо. Това обаче не означава, че ги има в крайния продукт, коментират епидемиолози пред бТВ.

Тест на пилешко от търговската мрежа направен в акредитирана лаборатория на Агенцията по безопасност на храните за остатъци от антибиотици и хормони показа, че в крайния продукт няма антибиотици и хормони.

Злоупотребата с антибиотици води до резистентност и по-голяма смъртност при хората, защото лекарствата спират да действат.

По-големият проблем е изхвърлянето на антибиотици в околната среда, както и прекомерната им употреба, коментира главният епидемиолог д-р Ангел Кунчев. Той призова да не се приемат антибиотици при вирусни заболявания и да не се прекъсва предсрочно лечението с предписан антибиотик.