Сутрешното кафе на гладно пречи на усвояването на глюкозата, предупреждават британски експерти. Това може да доведе до инсулинова резистентност и диабет. За да се намалят рисковете, учените препоръчват да се пие кафе не преди закуска, а след това.

Сутрешното кафе на празен стомах нарушава метаболизма на глюкозата, което потенциално води до диабет, предупреждават физиолози от Университета в Бат във Великобритания. Изследването е публикувано в British Journal of Nutrition.

Изследователите взели кръвни проби от участници след консумация на кафе. Оказва се, че една нощ на нарушение на съня не влияе върху усвояването на глюкозата в сравнение с нормалния сън, въпреки че миналата работа е показала връзка между съня и метаболизма на глюкозата.

Решавайки един проблем с кофеина, можете да създадете нов за себе си и в борбата със сънливостта да влошите метаболизма на глюкозата.

„Знаем, че почти половината от нас се събуждат сутрин и пият кафе, преди да направят каквото и да било - интуитивно, колкото по-уморени сме, толкова по-силно е кафето“, казва професор Джеймс Бетс, водещ автор на изследването. „Нашата работа е важна и резултатите имат широкомащабни последици за здравето, тъй като досега имахме ограничени познания за това какво прави кофеинът на нашите тела, по-специално как влияе върху метаболизма и контрола на кръвната захар.“

Източник: Gazeta.ru