Една добре позната подправка може неочаквано да повлияе на ефективността на лекарствата, отпускани с рецепта. Проучване, публикувано в списание Food Chemistry: Molecular Sciences установи, че едно от основните вещества в канелата, цинамалдехид, може да активира рецепторите, отговорни за отстраняването на лекарствата от тялото. В резултат на това прекомерната консумация на тази подправка може да намали концентрацията на лекарства в кръвта и да отслаби ефекта им.

Изследването е проведено от специалисти от Националния център за изследване на природните продукти към Университета на Мисисипи. Те казват, че приемането на високи дози канела, особено под формата на концентрирана добавка, може да ускори метаболизма на лекарствата и да ги накара да не действат.

Специалистите подчертават, че не говорим за щипка канела в сутрешното ви кафе – такова количество не предизвиква безпокойство. Въпреки това, популярните хранителни добавки, базирани на него, могат да съдържат повишена концентрация на активни вещества.

Учените обърнаха специално внимание на сортовете канела. Например касията, най-често срещаният евтин сорт в супермаркетите, съдържа много кумарин, който е известен със своите антикоагулантни свойства. Това може да бъде опасно за тези, които вече приемат лекарства за разреждане на кръвта. В същото време „истинската“ цейлонска канела от Шри Ланка се счита за по-безопасна поради по-ниското си съдържание на кумарин.