Подводница
6 храни, които не съдържат толкова протеини, колкото си мислите: диетолозите разкриват горчивата истина
6 храни, които не съдържат толкова протеини, колкото си мислите: диетолозите разкриват горчивата истина
Според изследвания, това, което сме свикнали да смятаме за „протеинова закуска“, често е просто маркетингова илюзия.
Много от нас купуват продукти с надеждата да изградят мускули или да задоволят глада, но в действителност получаваме само допълнителни калории и въглехидрати, пише Verywell Health .
Експертите казват, че истинският протеинов продукт трябва да съдържа поне една пета от протеините. Повечето „здравословни“ храни обаче не отговарят на този стандарт.
Така изданието е съставило списък с 6 „суперхрани“, които съдържат по-малко протеини, отколкото си мислите.
1. Бадемово мляко
Това е най-популярният заместител на обикновеното мляко, но по отношение на съдържанието на протеини е почти празна вода. Една чаша от напитката съдържа само 2 г протеин. Проучване, публикувано в Harvard Medical Press, показва, че заместителите на растителна основа (освен ако не са изкуствено обогатени) не могат да се конкурират с животинското мляко, където съдържанието на протеини е стабилно на 8 г.
2. Авокадо
Нарича се кралят на закуските, но е източник на мазнини, а не на протеини. Според Харвардското училище за обществено здраве , авокадото се цени единствено заради мононенаситените си мазнини и калий, а протеиновият му профил е твърде нисък, за да бъде класифицирано като „високопротеинова“ храна. Половин плод осигурява само 1,5 грама протеин, което далеч не е достатъчно, за да задоволи нуждите ви след тренировка.
3. Хумус
Според USDA , съотношението калории към нетен протеин в хумуса го прави по-скоро мазен дип, отколкото източник на протеин. Една четвърт чаша от тази закуска съдържа само 2 грама протеин за 70 калории. За да си набавите необходимите протеини само от хумус, ще трябва да ядете твърде много от него.
4. Гранола барчета
Това е удобна закуска за из път, но често е просто прикрито сладко лакомство. Повечето барчета съдържат само 1-3 грама протеин. Диетолозите в US Food подчертават, че за реални ползи трябва да търсите варианти, които имат 10-15 грама протеин.
5. Фъстъчено масло
Въпреки репутацията си, 2 супени лъжици масло осигуряват само 7 грама протеин. Това не е лошо, но не е достатъчно за пълноценно хранене. Трябва да се разглежда само като добавка към кисело мляко или пълнозърнест хляб. Американската агенция по храните и лекарствата съобщава, че фъстъченото масло е висококалорична храна, където протеинът не е доминиращият компонент.
6. Сирене
Въпреки че сиренето се счита за питателна храна, диетолозите не го класифицират като високопротеинова храна в чист вид. То е добро допълнение, но не и основа на диетата за тези, които искат да „изсъхнат“ или да качат маса.
Според научния портал Harvard Health , за да се отговори на дневната нужда (0,8 г протеин на килограм тегло), е по-добре да се изберат морски дарове, птици или бобови растения.
Полезни съвети от лекари
Ядките съдържат и ненаситени мастни киселини, които помагат за регулиране на възпалението и насърчават метаболизма. Антиоксидантите, които съдържат, предпазват клетките от оксидативен стрес, чието увреждане може да доведе до промени в ДНК.
„Те съдържат също витамин Е, магнезий и цинк. Тези компоненти допринасят за регенерацията на организма, спомагат за поддържането на нормалното функциониране на имунната система и могат да бъдат важни по време на периода на възстановяване след лечение“, добавя WP kobieta./ unian
Много от нас купуват продукти с надеждата да изградят мускули или да задоволят глада, но в действителност получаваме само допълнителни калории и въглехидрати, пише Verywell Health .
Експертите казват, че истинският протеинов продукт трябва да съдържа поне една пета от протеините. Повечето „здравословни“ храни обаче не отговарят на този стандарт.
Така изданието е съставило списък с 6 „суперхрани“, които съдържат по-малко протеини, отколкото си мислите.
1. Бадемово мляко
Това е най-популярният заместител на обикновеното мляко, но по отношение на съдържанието на протеини е почти празна вода. Една чаша от напитката съдържа само 2 г протеин. Проучване, публикувано в Harvard Medical Press, показва, че заместителите на растителна основа (освен ако не са изкуствено обогатени) не могат да се конкурират с животинското мляко, където съдържанието на протеини е стабилно на 8 г.
2. Авокадо
Нарича се кралят на закуските, но е източник на мазнини, а не на протеини. Според Харвардското училище за обществено здраве , авокадото се цени единствено заради мононенаситените си мазнини и калий, а протеиновият му профил е твърде нисък, за да бъде класифицирано като „високопротеинова“ храна. Половин плод осигурява само 1,5 грама протеин, което далеч не е достатъчно, за да задоволи нуждите ви след тренировка.
3. Хумус
Според USDA , съотношението калории към нетен протеин в хумуса го прави по-скоро мазен дип, отколкото източник на протеин. Една четвърт чаша от тази закуска съдържа само 2 грама протеин за 70 калории. За да си набавите необходимите протеини само от хумус, ще трябва да ядете твърде много от него.
4. Гранола барчета
Това е удобна закуска за из път, но често е просто прикрито сладко лакомство. Повечето барчета съдържат само 1-3 грама протеин. Диетолозите в US Food подчертават, че за реални ползи трябва да търсите варианти, които имат 10-15 грама протеин.
5. Фъстъчено масло
Въпреки репутацията си, 2 супени лъжици масло осигуряват само 7 грама протеин. Това не е лошо, но не е достатъчно за пълноценно хранене. Трябва да се разглежда само като добавка към кисело мляко или пълнозърнест хляб. Американската агенция по храните и лекарствата съобщава, че фъстъченото масло е висококалорична храна, където протеинът не е доминиращият компонент.
6. Сирене
Въпреки че сиренето се счита за питателна храна, диетолозите не го класифицират като високопротеинова храна в чист вид. То е добро допълнение, но не и основа на диетата за тези, които искат да „изсъхнат“ или да качат маса.
Според научния портал Harvard Health , за да се отговори на дневната нужда (0,8 г протеин на килограм тегло), е по-добре да се изберат морски дарове, птици или бобови растения.
Полезни съвети от лекари
Ядките съдържат и ненаситени мастни киселини, които помагат за регулиране на възпалението и насърчават метаболизма. Антиоксидантите, които съдържат, предпазват клетките от оксидативен стрес, чието увреждане може да доведе до промени в ДНК.
„Те съдържат също витамин Е, магнезий и цинк. Тези компоненти допринасят за регенерацията на организма, спомагат за поддържането на нормалното функциониране на имунната система и могат да бъдат важни по време на периода на възстановяване след лечение“, добавя WP kobieta./ unian












Comments
comments powered by Disqus