Може ли да се пие алкохол в малки дози? Някои смятат, че в това няма нищо лошо, само полза, но експертите все още не могат да стигнат до консенсус по този въпрос.

Около алкохола не стихват научните дискусии: да го считат за полезен или вреден? От една страна, от изследванията, доказващи, че етанолът е вреден, може да се създаде малка библиотека. От друга - всички знаем историята на столетници, които редовно пият червено вино и уж благодарение на него, са доживели до дълбока старост.

Преди няколко години биолозите сметнаха, че са открили тайната на ползата от виното. Става дума за веществото ресвератрол, дори успяха да го нарекат "извора на младостта", тъй като то сякаш забавяло стареенето.

Ресвератролът се съдържа в различни продукти, но в гроздето и червеното вино наистина е в изключително голямо количество. По-късно се оказа, че с "извора на младостта" нещата не са толкова ясни, колкото изглеждат на пръв поглед. Споровете около него все още продължават: има изследвания, които опровергават информацията за неговата физиологична ефективност, в отговор привържениците на ресвератрола уточняват данните и се опитват отново да докажат, че той все пак забавя стареенето.

Не толкова отдавна Ричард Семба от Университета Джон Хопкинс публикува статия в JAMA Internal Medicine, в която твърди, че ресвератролът не оказва влияние нито на вероятността от сърдечно-съдови заболявания, нито на вероятността на развитието на рак или продължителността на живота. Впрочем, това не е последната дума - изучаването на ресвератрола продължава и до днес.

Но може би причината не е в ресвератрола, нали във виното има и други вещества? А може би причината е в самата молекула на етанола? Но за да се проучи механизмът на благоприятното въздействие на алкохола, първо трябва да се уверим, че той въобще съществува. Тук биха могли да помогнат мащабни медико-статистически проучвания, и такива съществуват, но те все още не проясняват ситуацията.

Ето няколко примера: през 2012 г. изследователи от Университета в Лил, Северна Франция, публикуваха в списание Neurology статия, в която твърдят, че пиещите,в големи количества алкохол, хора с голяма вероятност рискуват да получат инсулт.

През същата 2012 г. в списанието Stroke бе публикувана друга статия, в която се твърди точно обратното - че, при жените алкохолът намалява риска от инсулт. Вярно е, че в статиите има една важна разлика: ако в първият случай се говори за прекомерна употреба на алкохол, във втория - за умерена. Оказва се, че малките и средните дози алкохол предпазват от мозъчен кръвоизлив.

Година по-рано, през 2011 учени от университета в Сиена, Италия стигнаха до странен извод, че малките дози алкохол оказват влияние върху дейността на камерите на сърцето, но по различен начин за лявата и дясната камера, без да се уточняват последствията. И накрая, преди две години в списанието Thrombosis and Haemostasis се появи статия, в която се твърди, че алкохолът предпазва мъжете от образуването на съсиреци в кръвоносните съдове, но ако дневната доза не надвишава 250 мл.

Ако може да се направи от това общ извод, може да се каже: в "алкохолно-медицинските" изследвания трябва да се вземат предвид толкова много фактори, че не е ясно дали ще можем да получим повече или по-малко недвусмислени резултати. Първо, трябва да се има предвид какъв е алкохола, дали човек пие бира, вино или нещо по-силно, или всичко заедно. Съставът на различните питиета по различен начин може да повлияе на физиологичния ефект. Второ, има проблем за дневната, седмичната или месечната "доза". Ясно е, че от някакво ниво действието на алкохола ще е определено вредно (пристрастяването към алкохола или алкохолната цироза още никой не е отменял), но даже и малките и средните дози могат да имат различен ефект върху различните системи на органите. Трето, има известен проблем с мащаба на статистическите данни: за да се получат надеждни резултати, трябва да използват колкото може повече данни.

В проучването на Крейг Нот и неговите колеги от University College в Лондон са били използвани медицински досиета на около 53 000 души, събрани в течение на 6-10 години наблюдение. Авторите са искали да определят как консумацията на алкохол се отразява на продължителността на живота. В центъра на проучването се оказали хора на възраст от 50 до 64 години и по-възрастни от 64 години. Вземали са се под внимание и други фактори като начин на живот, социално-икономически статус и други. За сравнение били използвани тези, които нямали навик редовно да пият.

Оказало се, че умерената консумация на алкохол е била полезна за жените над 65 години. "Умерена" в този случай означава "не повече от 100 мл чист алкохол на седмица" – сред жените, които се придържали към тази доза, смъртността била на 27% по-малка, отколкото при въздържателките. В същото време, алкохолът не давал никакви бонуси за жените на възраст от 50 до 64 години. Що се отнася до мъжете, алкохолът бил от полза за тях само на възраст от 50 до 64, въпреки че ефектът бил много по-слаб от този при жените. Ако мъжът пиел умерено в по-късна възраст, то на неговата продължителност на живот това не се отразявало. Резултатите са публикувани в списание The BMJ.

Оказва се, че поне, по-възрастните жени могат да пият "за здраве". Трябва да се подчертае, че в този случай самата алкохолна напитка не се вземала под внимание, т.е., възрастните дами и господа можели да пият всичко от бира до бренди. Защо изследователите са се заинтересували от хората на възраст? Защото повечето от този вид изследвания са фокусирани върху мъжете и жените на млада и средна възраст, а на по-възрастните обръщат по-рядко внимание. В същото време, с възрастта, организмът се справя с алкохола все по-лошо, а в ежедневното "меню" се появяват все повече лекарства, които не се съчетават с алкохол. Обаче, както виждаме, независимо от възрастта, все пак може да се появи и положителен ефект от алкохола.

Специалистите считат получените резултатите не като конкретен медицински съвет, а като основа за по-нататъшни изследвания. Според Катрин Рексроуд от Харвард, статистическите данни за жени на възраст от 50 до 64 години не са били достатъчно много, за да може относно тях да се направи правилно заключение за опасността или ползата от умереното пиене на алкохол. Един от най-важните недостатъци на изследването се счита недостатъчно дългият период от време - само 10 години. Негативните ефекти от алкохола могат да се появят, например, в следващата година или две след периода на наблюдение. Така, че в бъдеще може да се очакват още по-амбициозни и мащабни изследвания по тази тема.

Много от производителите на алкохол обичат да се позовават на "научните доказателства за ползата от алкохола." Но трябва да не се забравя, че в изследванията от този вид все още има много "но", и че самите лекари предпочитат да казват, че колкото умерено да пиете, негативни ефекти от алкохола все едно ще има - особено в старческа възраст.

Източник: nkj.ru