Яденето на зърнени каши удължава живота намалява риска от рак с 20%, сочат резултатие на американски учени.

Кашите все по-рядко се появяват в менюто на съвременният човек. Детското меню, за съжаление, също не може да се похвали с изобилие на сварени зърнени храни.

Специалистите от Националният онкологичен институт в град Роквил, САЩ препоръчват те да се добавят в храненето, защото способстват за увеличаването на продължителността на живота.

В течение на 20 години учените наблюдавали група доброволци от 400 хиляди човека. Участниците в експеримента, които регулярно включвали в своето меню сварени каши, значително по-рядко страдали от онкологични болести.

Доброволците, които всекидневно приемали не по-малко от 25 грама зърно, рискът да умрат от рак спаднал с 20% от този на доброволците, които употребявали по-малко от 15 грама зърно.

Най-полезни от кашите се смятат овесената и оризовата. А най-любима от всички се смята каша от елда.

Източник: mail.novosti.ru