Доклад на австралийски специалисти от университета в Сидни показва, че консумирането на риба веднъж седмично понижава риска от слепота с 31%, а на ядки два пъти седмично - с 35 %.

Резултатите от изследването подкрепят хипотезата, че увеличеният прием на Омега-3 мастни киселини и редовна консумация на риба и ядки предпазват очите от ранно развитие на макулна дегенерация.

Мастните киселени в тези продукти, ефективно предпазват очите и предотвратяват натрупването на плаки в артериите.Те премахват възпалението и нормализират работата на клетките в ретината, обясняват офталмолозите.

Превод от немски от Sonntagsblat: Соня Георгиева