Белгийска пивоварна откри тръбопровод, по който произведената бира се транспортира до намиращия се на 3 км от нея бутилиращ завод. Съоръжението минава под улиците на средновековния град Брюж, известен като Северната Венеция заради многобройните си красиви канали – част от световното културно наследство на ЮНЕСКО, предаде ТВ ЕВРОПА. Планирането е продължило 4 години, а самото строителство е отнело пет месеца. По този начин пивоварната изтегля 15-те си цистерни, тежащи по 10 тона всяка, които досега превозваха пивото до завода, за да тръгне то оттам към пазара в стъклени бутилки. Чрез подземния биропровод се съхраняват уличките в центъра на Брюж, които редовно се пълнят с туристи. А и през тях транспортът е неудобен и опасен за околната среда.
Ксавие Ванест – управляващ директор на пивоварната:
На ден по 4-5 цистерни превозваха произведеното количество бира до бутилиращия завод, но поради практически и екологични причини решихме да преместим транспорта под земята. Така изградихме тръбопровод под улиците на Брюж. Открихме начин да го построим без да разкопаваме старите улици в центъра на града, които са културни паметници на ЮНЕСКО.
Използваната технология на дълбоко копаене е спестила структурни щети по уличната настилка. В първоначалните планове влизало преместване на пивоварната до бутилиращия завод, но в крайна сметка било взето решение да се запази класическото варене на алкохолната напитка като продукт на стария град на Брюж.
Туристите могат да опитат различни видове бира – светла и тъмна, по-слаба и по-силна – в бара на пивоварната и да посетят нейния музей, където могат да разгледат различните етапи на производството.
Живописният център на Брюж привлича 6.5 милиона туристи годишно. С картините на ранните фламандски художници, готическите си тухлени сгради, водните канали и историческите църкви градът е част от световното културно наследство на ЮНЕСКО.