Маршрути

Орхус - непознатият град на културата и европейски регион на гастрономията

Датският град Орхус е първият град, който получи едновременно двете титли. През 2017 година той стана център на Европа- градът диктуваше, както кулинарните, така и културните настроения на Стария континент.

Втори по големина, разположен на полуостров Ютланд, градът отдавна стои в сянката на Копенхаген. Може би, защото все още се усеща като място, принадлежащо само на местните. Много павирани улици, вековни сгради и университетски кампус утвърждава славата му на малко градче, докато революционната кухня и всепризнати музеи не му помагат да получи международно признание.

За разлика от Копенхаген, където туристите се тълпят за вечеря при Рене Реджепи, в Орхус кулинарната действителност се поддържа от не по-малко талантливи, но не толкова известни шеф-готвачи. Това се промени през миналата година.

Само допреди пет години пътеводителя на ресторантите с Michelin звезди не излизаше извън Копенхаген. Днес малкото градче, обявено за европейски регион на гастрономията, има вече три ресторанта със звездно признание.

Кулинарните успехи са само едната страна на монетата, която направи Орхус желана дестинация през 2017 година. От другата страна стоеше потенциалът на градчето да предложи разнообразни и впечатляващи събития в годината, в която е обявено за Европейска столица на културата.

В течение на цялата година различни прояви бяха провеждани из целия град. От балетни постановки до арт инсталации и интерактивни вечери, Орхус се превърна в културна експлозия.

Впечатляващият с архитектурата си Moesgaard е интерактивен музей, посветен на археологията и етнографията. На думи може да звучи скучно, но когато човек се разходи сред изложбите експонатите, съхранявани в него изглеждат по съвсем различен начин.

Любителите на изкуството също имат своето кътче в Орхус. Музеят за изкуства ARoS Aarhus Kunstmuseum изобилства от постоянни и гостуващи експозиции.

Всички събития и забележителности, които предлага градчето на посетителите си, води до закономерния въпрос: Защо пък да не включите Орхус в плановете си за пътешествие и тази година?

Соня Георгиева

viapontika@viapontika.com

Соня Георгиева е дългогодишен журналист, работила във вестник "Черноморски фар", главен редактор на седмичника "Свободен Бряг", главен редактор на списание "Вирджиния", продуцент на TV предаванията "Неделно матине" и "Ревю". Приоритетни теми за нея са политиката и обществените отношения, здравеопазването, светският живот, световните знаменитости, културата и модата.

Comments

comments powered by Disqus