Бизнес

Френски винопроизводители разчитат на помощници от България



Франция е известна с винените си региони . В разгара на прибиране на реколтата френските лозя се превръщат в платформа за работа на имигранти от различни страни.

Българите идват тук от родината си в продължение на много години. Те взимат и семействата си, тъй като никога не се знае предварително колко дълго ще останат.
Повечето винопроизводители търсят работници чрез агенции, които избират кадри за сезонна работа в целия ЕС. Те са поддръжници на традиционното земеделие, важно за тях е внимателното ръчно събиране.

Жак Блот, винопроизводител: "В полетата ми "лежат", 1000 барела вино , 300 хиляди бутилки. Не мога да си позволя да се развали реколтата. Много е важно да не пропуснете момента за събиране на гроздето: преди два дни беше рано, а утре - вече е твърде късно. Основната трудност е да се намерят достатъчно ръце, готови да извършат тази деликатна работа бързо и в точното време. Виното е специфичен бизнес, гроздето е причудливо, което означава, че трябва да се адаптираш. Първоначално се опитвахме да се справим с местните работници, но не е лесно да съберем достатъчно хора и решихме да търсим кадри в чужбина".

Източник: euronews.

Елена Фотева

viapontika@viapontika.com

Елена Фотева е дългогодишен фоторепортер и журналист, работила във вестниците "Свободен бряг" и "24 часа". Нейни теми са: звездните влияния и астрологията, опазването на природата, археологията, пътешествията и културните събития.

Comments

comments powered by Disqus