Пиете ли правилно и достатъчно вода, така че това да не вреди на здравето ви? Експертите са на различно мнение относно количеството, което трябва да се изпива на ден, за да е хидратиран организмът. Техните мнения се отличават и по отношение на това дали е полезно да се пие вода по време на хранене. Отговори на тези въпроси потърсихме от традиционната медицина на Индия. Древните индийски лечители съветват да следваме нуждите на тялото и да пием вода, когато се почувстваме жадни, без значение дали това е преди, по време или след хранене. Те дават и други интересни съвети, базирани на хилядолетния опит на техните предшественици.

В книгата си „Пълен справочник на Аюрведа за домашните средства" Васант Лад, който е професор и директор на Института по Аюрведа в Ню Мексико, пише, че водата е проява на съзнанието. Тя е течна, тежка, мека, яростна, студена, гъста и свързваща. Тя обединява молекулите. Водата е химична енергия, което означава, че е уникален химически разтворител. Тя съществува в тялото като плазма, цитоплазма, серум, слюнка, назален секрет, цереброспинална течност, урина и пот. Следователно е необходима за усвояването на храната и поддържането на живота. Без нея нашите клетки не могат да оцелеят. Имайки предвид колко важна е водата за живота, ето няколко съвета на Аюрведа за нея.

1. Пийте вода седнали

По-добре седнете, когато пиете вода. Ако сте прави, нарушавате баланса на течностите в тялото и това може да доведе до излишното им натрупване в ставите и да причини артрит. Когато пиете вода седнали, мускулите и нервната система са значително по-отпуснати, което помага за по-лесното усвояване на течностите и храната, а бъбреците ускоряват процеса на филтрация.

2. Не изпивайте всичката водата на екс

Избягвайте да поглъщате големи количества вода на един дъх, по-добре я пийте на малки глътки, преглъщайте и дишайте. Следвайте този съвет и докато се храните.

3. Пийте топла вода или със стайна температура

Избягвайте студената и ледена вода, защото тя вреди на храносмилането, намалява достъпа на кръв до различните органи в тялото и предизвиква запек. Топлата вода помага за правилното храносмилане и метаболизма, което насърчава борбата с излишните килограми, облекчава подуването на корема и болките, подобрява кръвообращението, успокоява нервите. Тя дори помага за поддържането на здравословни нива на холестерола и пази от артрит.

4. Пийте вода само, когато сте жадни

Тялото ви изпраща сигнали, когато има остра нужда от вода. Аюрведа съветва да пиете вода, само когато почувствате жажда. Всеки организъм е различен, следователно препоръчаното количество не е еднакво за всеки. За тялото не е добре, нито когато се прекалява, нито когато не му достига вода. Затова трябва да се вслушваме в сигналите, които ни дава, и да следваме нуждите му.

Обикновено тялото намеква кога има нужда от вода. Единият от знаците е цветът на урината, когато тя е по-тъмна, това означава, че тялото е дехидратирано. Сухите, напукани устни също са показател за недостига на влага. Обръщайте внимание на тези сигнали, за да не се превърнат в здравословни проблеми.

5. Сутрин първо изпивайте чаша вода

Аюрведа съветва първото нещо, което правите сутрин, е да изпивате чаша топла вода. Това помага да се справите с редица болести, изчиства токсините и червата.

6. Водата и храненето

Може би често се сблъсквате с въпроса в кой от трите случая е полезно да се пие вода - преди, след или по време на хранене? Експертите са на различно мнение, някои са уверени, че е вреден навик да правите това по време на самото хранене, други казват да изчакате около час. Ето какъв отговор дават специалистите по Аюрведа.

Пиенето на вода непосредствено преди да седнете на масата пречи на храносмилането и може да предизвика слабост и изтощение. Тъй като водата е охлаждаща течност, тя разрежда стомашния сок и това забавя храносмилателните процеси. Аюрведа е твърдо уверена, че не трябва да се пие вода поне час преди хранене.

Ако пиете вода веднага след като сте се нахранили, това ще окаже директно влияние върху качеството на хранителните вещества и храносмилането. Без значение какво ядете, пиенето на вода има допълнителен охлаждащ ефект и е много вероятно да натрупате излишни килограми, ако следвате редовно тази практика. Следователно Аюрведа не подкрепя и пиенето на вода веднага след хранене. По-добре изчакайте поне половин час.

Третият вариант – да се пие вода по време на самото хранене, според традиционната медицина на Индия не е вредно. По този начин се овлажнява и разгражда по-добре храната, която консумирате. Ако похапвате нещо мазно или люто, водата утолява и жаждата. Следователно пиенето на вода по време на хранене е добър навик. Но това не означава, че трябва да изпиете цяла чаша, за да утолите жаждата. Достатъчни са само няколко глътки. В противен случай стомахът ви ще се напълни с вода и ще консумирате сравнително по-малко количество храна от необходимото.

В Аюрведа, както и в китайската медицина, се взимат предвид индивидуалните особености и различия между хората и се смята, че няма универсална диета или начин на живот, който да е добър за всички.

Според древната медицина на Индия в тялото на всеки има три доши – вата, пита и капа, и пиенето на вода трябва да е съобразено с тях. (Дошите са енергиите, които изграждат всеки индивид и които в тялото изпълняват различни физиологични функции.) Хората, при които преобладава вата, трябва да пият вода само един час след хранене. Това ще помогне за по-доброто храносмилане. Тези с преобладаваща пита, могат да пият малки глътки по време на хранене, за да активират храносмилателните процеси по-рано, а за тези с капа е най-добре да пийват вода преди да седнат на масата, за да не консумират прекалени количества храна. Това ще им помогне да се справят по-лесно с излишните килограми.

7. Съхранявайте водата в сребърни или медни съдове

Аюрведа съветва да се пие вода, която се съхранява в медни или сребърни съдове, защото тя има свойството да балансира трите доши. Медта има редица антиоксидантни и антибактериални свойства, които засилват имунната система. Водата от сребърни съдове има силата да премахва свободните радикали от тялото, охлажда червата и нормализира храносмилането.

8. Водата през лятото

През лятото в следобедните часове на деня времето е най-топло. Затова според Аюрведа тогава е най-подходящо да се изпиват максимални количества вода. Към нея могат да се добавят и съставки, които охлаждат организма, например мента, лимон, семена резене.

bulgarian.cri.cn