Ако любителите на алкохола веднъж щяха да са доволни от изобретението на водка, която не дава махмурлук на следващия ден, то настоящото откритие в това отношение изглежда още по-изненадващо.
Оказва се, че водката може да се получи не само от вода и въздух.
Този невероятен резултат е постигнат от учени от Air Co (Великобритания) , като в този случай въглеродът се взема от въздуха, излишъкът от който създава такъв опасен парников ефект върху нашата планета, съобщава Esoreiter.ru

Ето какво може да каже Air Co и съоснователят Стафорд Шихан:
Принципът на създаване на водка от въздух и вода е много подобен на фотосинтеза, който растенията използват, но това се случва по-ефикасно и ефективно. Освен това не са необходими огромни засети площи за една и съща пшеница, напоявани системи, различни ензими, сложна дестилация и пречистване на „алкохола“, получен по време на ферментацията, което води до замърсяване и унищожаване на околната среда. В този случай етанолът се получава най-чисто и без дестилация. Остава само да се разреди до класическа водка , използвайки различни технологии за този конкретен процес, които позволяват да се получи напитка с желаната концентрация, вкус и дори ефект на махмурлук.

Освен това машината, която създава етанол от вода и въздух е с размерите само на малка стая и тя може да земени един огромен завод за производство на етилов алкохол. Тази малка инсталация, ако замести всички подобни инсталации за преработка, е практически способна да спаси планетата от излишък на CO2.

Последното приятно допълнение към всичко казано е че такава малка машина работи на слънчева енергия, така че от екологична гледна точка това е просто находка!