Съдържащите се в черешите антиоксидантни свойства имат способността ефективно да се борят с клетъчното окисляване на организма, като по този начин намаляват вероятността от развитие както на възпалителни процеси, така и на злокачествени новообразувания,съобщава med-heal.ru.

На основа на научни изследвания, публикувани в Cancer Letters, черешите съдържат голямо количество флавоноиди, което придава наситено червен цвят. „Действието на флавоноидите е подобно на действието на антиоксиданти и е насочено към предотвратяване на разрушителния ефект на свободните радикали върху клетките, които причиняват възпалителни процеси. Този вид флавоноид, съдържащ се в черешата, учените наричат ​​антоцианини.

Именно с наличието на тези съединения черешата помага в борбата с рака на червата, храносмилателните органи и рака на гърдата. Нещо повече, само черешата, една от всички червени плодове, съдържа вид антоцианини, които намаляват риска от колоректален рак ", заявиха изследователи от Университета в Мичиган (САЩ), който успя да установи антитуморен ефект на антоцианините, съдържащи се в това зрънце.

Експерти от турската военно-медицинска академия Гюлхан откриха, че екстрактът от череша е в състояние да упражнява инхибиращо действие върху раковите клетки, причиняващи рак на гърдата, предотвратявайки по-нататъшния им растеж.

Служители на Американския институт за изследване на рака извършиха анализ на последните проучвания, въз основа на които експерти установиха, че употребата на череши има мощен антиоксидант, противовъзпалителен ефект, като значително намалява риска от колоректален рак. "Употребата на череши в комбинация с броколи, бобови растения и спанак понякога намалява вероятността от развитие на злокачествени новообразувания на устната кухина и хранопровода,