Здравословен живот
Черешите помагат в борбата със сърдечните заболявания, диабета и други възпалителни процеси
Черешите помагат в борбата със сърдечните заболявания, диабета и други възпалителни процеси
В научен преглед изследователите съобщават, че противовъзпалителните свойства на черешите могат да помогнат за предотвратяване на животозастрашаващи състояния като сърдечни заболявания и диабет.
Сърдечно-съдовите заболявания са водещата причина за смърт както при мъжете, така и при жените в много части на света, отнемайки повече от 610 000 живота всяка година.
Диабетът е друга заплаха за общественото здраве, която в момента засяга 30,3 милиона американци. Според Американската диабетна асоциация диабетът е посочен като основна или съпътстваща причина за повече от 330 000 смъртни случая през 2015 г.
За щастие има суперхрани като черешите, които могат да помогнат в борбата с тези заболявания.
Всички сортове череши са богати на хранителни вещества като диетични фибри, витамини и минерали.
Една чаша (154 грама) сладки сурови череши без костилки съдържа 97 калории, два грама протеин, 25 грама въглехидрати и три грама фибри. Освен това черешите съдържат витамини B и K, мед, магнезий, манган и полифеноли.
Витамин C - 18 процента от дневната стойност (DV)
Калий - 10 процента от DV
Мед - пет процента от DV
Манган - пет процента от DV
Според изследвания черешите могат да помогнат за предотвратяване на сърдечни заболявания, тъй като имат високо съдържание на антоцианини и каротеноиди . Тези естествени растителни пигменти са отговорни за дълбокия, жив цвят на черешите. Те също имат антиоксидантни, противовъзпалителни, против затлъстяване и антидиабетни свойства.
Черешите също са богати на кверцетин, антиоксидантен флавоноид , открит в други суперхрани като ябълки, грозде и лук. Кверцетинът унищожава вредните свободни радикали, предпазвайки здравите клетки от оксидативно увреждане. Помагат за намаляване на производството на възпалителни молекули. Тези плодове се използват широко в Аюрведа и традиционната китайска медицина за лечение на артрит и подагра.
Черешите помагат за намаляване на производството на възпалителни молекули
Още през 1950 г. изследователите откриха, че яденето на череши може да помогне за намаляване на симптомите на артрит и да причини по-голяма подвижност на ставите . Проучванията показват също, че антоцианините, открити в черешите , потискат производството на възпалителни химикали като COX1 и интерлевкин-18.
В проучване на USDA от 2013 г., публикувано в Journal of Nutrition, изследователите установиха, че консумацията на череши намалява маркерите на възпаление и може да помогне за намаляване на риска от артрит.
Друго проучване съобщава, че противовъзпалителните ефекти на сока от череши могат да помогнат за намаляване на мускулната болка и да ускорят възстановяването след интензивни упражнения. Според резултатите атлетите, на които е даден концентрат от тръпчив вишнев сок, се възстановяват по-бързо от контролната група.
В преглед от 2018 г., публикуван в списанието Nutrients, изследователите анализираха 29 проучвания, които тестват както сладки, така и тръпчиви череши в различни формулировки като пресни череши, сушени череши, черешови концентрати и черешов сок. Те откриха, че яденето на череши помага за намаляване на известните маркери на оксидативен стрес и възпаление , за облекчаване на мускулната болка, причинена от упражнения, подобряват болката при артрит и насърчават по-спокоен сън, за понижаване на кръвното налягане, кръвната захар, лошия VLDL (много ниска плътност) холестерол и триглицериди
Тези резултати показват, че редовната консумация на череши може да помогне за подобряване на здравето на сърцето и борбата със сърдечно-съдовите заболявания.
Черешите предпазват от сърдечно-съдови заболявания
Сърдечно-съдовите заболявания често се причиняват от консумация на твърде много токсични мазнини и преработени захари, твърде много токсини от околната среда в тялото, хранителни дефицити, липса на антиоксиданти и недостатъчно движение.
Няколко клинични проучвания показват, че обогатените с череши диети помагат за понижаване на нивата на триглицеридите, кръвната захар и инсулина. В същото време те помагат за повишаване на нивата на HDL холестерола, както и за увеличаване на антиоксидантния капацитет на кръвта. Изследователите са установили, че високата антиоксидантна защитна система намалява риска от сърдечно-съдови заболявания.
Пиенето на сок от череши помага за понижаване на кръвното налягане. Установено е също, че консумацията на череши намалява нивата на С-реактивен протеин, възпалителен маркер , който често се свързва с повишен риск от сърдечно-съдови заболявания.
В проучване от 2006 г. на Центъра за изследване на човешкото хранене на USDA към Калифорнийския университет, Дейвис, доброволци, които са консумирали поне 45 пресни череши без костилки дневно в продължение на четири седмици, са имали 24% намаление на С-реактивния протеин, което се свързва с по-нисък риск от сърдечно-съдови заболявания.
Черешите помагат за предотвратяване на усложнения при диабет
Много изследвания подкрепят антидиабетния ефект от яденето на череши. Антоцианините, открити в черешите, също могат да помогнат за предотвратяване на диабет, като намаляват инсулиновата резистентност и непоносимостта към глюкоза, като същевременно повишават секрецията на инсулин. Антоцианините правят това, като забавят производството на глюкоза, намаляват освобождаването на глюкоза от черния дроб и увеличават усвояването на захар в кръвта.
В проучване от 2008 г. на жени с диабет, публикувано в списание Nutrition and Food Science, изследователският екип съобщава, че пиенето на 40 ml тръпчив сок от череши дневно в продължение на шест седмици понижава HbA1c, мярка за кръвната захар с течение на времето. В друго проучване резултатите показват, че 600 mg антоцианини, давани ежедневно на пациенти с диабет в продължение на два месеца, имат защитен ефект върху кръвоносните съдове и помагат за предотвратяване на ретинопатия, известно усложнение на диабета.
Черешата спомага за спокоен сън
Черешите също могат да помогнат за подобряване на качеството на съня. По-специално тръпчивите череши са един от най-добрите хранителни източници на мелатонин. Мелатонинът или „хормонът на съня“ насърчава спокоен сън и правилни циркадни ритми. Освен това е мощен антиоксидант, който може да помогне за намаляване на оксидативното увреждане и да засили имунната ви система.
В едно проучване резултатите показват, че 20 доброволци, които са пили тръпчив концентрат от черешов сок в продължение на седем дни, са имали значително повишаване на нивата на мелатонин, продължителността и качеството на съня в сравнение с плацебо групата.
Черешите са естествено сладка суперхрана, богата на полезни съединения. Включете череши в балансирана диета за насърчаване на здравето на сърцето и борба с възпалителни заболявания
Сърдечно-съдовите заболявания са водещата причина за смърт както при мъжете, така и при жените в много части на света, отнемайки повече от 610 000 живота всяка година.
Диабетът е друга заплаха за общественото здраве, която в момента засяга 30,3 милиона американци. Според Американската диабетна асоциация диабетът е посочен като основна или съпътстваща причина за повече от 330 000 смъртни случая през 2015 г.
За щастие има суперхрани като черешите, които могат да помогнат в борбата с тези заболявания.
Всички сортове череши са богати на хранителни вещества като диетични фибри, витамини и минерали.
Една чаша (154 грама) сладки сурови череши без костилки съдържа 97 калории, два грама протеин, 25 грама въглехидрати и три грама фибри. Освен това черешите съдържат витамини B и K, мед, магнезий, манган и полифеноли.
Витамин C - 18 процента от дневната стойност (DV)
Калий - 10 процента от DV
Мед - пет процента от DV
Манган - пет процента от DV
Според изследвания черешите могат да помогнат за предотвратяване на сърдечни заболявания, тъй като имат високо съдържание на антоцианини и каротеноиди . Тези естествени растителни пигменти са отговорни за дълбокия, жив цвят на черешите. Те също имат антиоксидантни, противовъзпалителни, против затлъстяване и антидиабетни свойства.
Черешите също са богати на кверцетин, антиоксидантен флавоноид , открит в други суперхрани като ябълки, грозде и лук. Кверцетинът унищожава вредните свободни радикали, предпазвайки здравите клетки от оксидативно увреждане. Помагат за намаляване на производството на възпалителни молекули. Тези плодове се използват широко в Аюрведа и традиционната китайска медицина за лечение на артрит и подагра.
Черешите помагат за намаляване на производството на възпалителни молекули
Още през 1950 г. изследователите откриха, че яденето на череши може да помогне за намаляване на симптомите на артрит и да причини по-голяма подвижност на ставите . Проучванията показват също, че антоцианините, открити в черешите , потискат производството на възпалителни химикали като COX1 и интерлевкин-18.
В проучване на USDA от 2013 г., публикувано в Journal of Nutrition, изследователите установиха, че консумацията на череши намалява маркерите на възпаление и може да помогне за намаляване на риска от артрит.
Друго проучване съобщава, че противовъзпалителните ефекти на сока от череши могат да помогнат за намаляване на мускулната болка и да ускорят възстановяването след интензивни упражнения. Според резултатите атлетите, на които е даден концентрат от тръпчив вишнев сок, се възстановяват по-бързо от контролната група.
В преглед от 2018 г., публикуван в списанието Nutrients, изследователите анализираха 29 проучвания, които тестват както сладки, така и тръпчиви череши в различни формулировки като пресни череши, сушени череши, черешови концентрати и черешов сок. Те откриха, че яденето на череши помага за намаляване на известните маркери на оксидативен стрес и възпаление , за облекчаване на мускулната болка, причинена от упражнения, подобряват болката при артрит и насърчават по-спокоен сън, за понижаване на кръвното налягане, кръвната захар, лошия VLDL (много ниска плътност) холестерол и триглицериди
Тези резултати показват, че редовната консумация на череши може да помогне за подобряване на здравето на сърцето и борбата със сърдечно-съдовите заболявания.
Черешите предпазват от сърдечно-съдови заболявания
Сърдечно-съдовите заболявания често се причиняват от консумация на твърде много токсични мазнини и преработени захари, твърде много токсини от околната среда в тялото, хранителни дефицити, липса на антиоксиданти и недостатъчно движение.
Няколко клинични проучвания показват, че обогатените с череши диети помагат за понижаване на нивата на триглицеридите, кръвната захар и инсулина. В същото време те помагат за повишаване на нивата на HDL холестерола, както и за увеличаване на антиоксидантния капацитет на кръвта. Изследователите са установили, че високата антиоксидантна защитна система намалява риска от сърдечно-съдови заболявания.
Пиенето на сок от череши помага за понижаване на кръвното налягане. Установено е също, че консумацията на череши намалява нивата на С-реактивен протеин, възпалителен маркер , който често се свързва с повишен риск от сърдечно-съдови заболявания.
В проучване от 2006 г. на Центъра за изследване на човешкото хранене на USDA към Калифорнийския университет, Дейвис, доброволци, които са консумирали поне 45 пресни череши без костилки дневно в продължение на четири седмици, са имали 24% намаление на С-реактивния протеин, което се свързва с по-нисък риск от сърдечно-съдови заболявания.
Черешите помагат за предотвратяване на усложнения при диабет
Много изследвания подкрепят антидиабетния ефект от яденето на череши. Антоцианините, открити в черешите, също могат да помогнат за предотвратяване на диабет, като намаляват инсулиновата резистентност и непоносимостта към глюкоза, като същевременно повишават секрецията на инсулин. Антоцианините правят това, като забавят производството на глюкоза, намаляват освобождаването на глюкоза от черния дроб и увеличават усвояването на захар в кръвта.
В проучване от 2008 г. на жени с диабет, публикувано в списание Nutrition and Food Science, изследователският екип съобщава, че пиенето на 40 ml тръпчив сок от череши дневно в продължение на шест седмици понижава HbA1c, мярка за кръвната захар с течение на времето. В друго проучване резултатите показват, че 600 mg антоцианини, давани ежедневно на пациенти с диабет в продължение на два месеца, имат защитен ефект върху кръвоносните съдове и помагат за предотвратяване на ретинопатия, известно усложнение на диабета.
Черешата спомага за спокоен сън
Черешите също могат да помогнат за подобряване на качеството на съня. По-специално тръпчивите череши са един от най-добрите хранителни източници на мелатонин. Мелатонинът или „хормонът на съня“ насърчава спокоен сън и правилни циркадни ритми. Освен това е мощен антиоксидант, който може да помогне за намаляване на оксидативното увреждане и да засили имунната ви система.
В едно проучване резултатите показват, че 20 доброволци, които са пили тръпчив концентрат от черешов сок в продължение на седем дни, са имали значително повишаване на нивата на мелатонин, продължителността и качеството на съня в сравнение с плацебо групата.
Черешите са естествено сладка суперхрана, богата на полезни съединения. Включете череши в балансирана диета за насърчаване на здравето на сърцето и борба с възпалителни заболявания
Comments
comments powered by Disqus