От днес Агенцията по храните започва извънредни проверки в магазини, ресторанти и пазари. Инспекторите ще следят за произход и правилно съхранение на предлаганите храни, ще проверяват срокове на годност и правилно етикетиране.

По време на официалните празници Коледа и Нова година Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) ще осигури дежурни инспектори в цялата страна. Гражданите ще имат възможност да подават сигнали при нередности, включително на горещия телефон на БАБХ 0700 122 99.

Инспекторите ще проверяват предприятия за производство, обекти за търговия на едро и дребно с храни, заведения за обществено хранене, пазари и борси в цялата страна. Ще се следи за произход и правилно съхранение на суровини и храни, както и за сроковете на съхранение и етикетиране. Ще се обърне внимание осигурени ли са подходящи условия за измиване и дезинфекция, подходящо работно облекло и лични предпазни средства на персонала.