Как се съхраняват яйцата?

Трудно е да си представим ежедневна диета без яйца. Но за да има ползи един продукт, трябва да изберете правилното място и да следите срока на год...

Проф. Кантарджиев: COVID-19 се завръща в ...

Болки в гърлото са първият сигнал за новата COVID вълна. След няколко спокойни месеца, COVID-19 ще започне отново да набира скорост в края на ма...

Учени откриха нова част от имунната система

Изследователите от Израел твърдят, че това променя разбирането ни за това как се предпазваме от инфекции. Открита е нова част от имунната система,...

РЗИ: Няма отклонения в качеството на води...

309 проби са взети от водите за къпане по Южното Черноморие, а до края на сезона предстоят поне още 200. За момента няма отклонения и качеството на...

Ангел Кунчев: Има значително увеличаване ...

През последните две-три седмици се наблюдава значително увеличаване на случаите на COVID-19 в България и из цяла Европа. Това потвърди в ефира на п...

Вълна от салмонела обхваща България

Статистиката на Националния център по заразни и паразитни болести разкрива тревожен ръст на инфекциите със салмонела през това лято. Случаите на та...

Кои са най-мръсните предмети в ежедневиет...

Кухненската гъба Нещото, което използвате, за да почиствате чиниите и приборите си всеки ден, съдържа над 10 милиона бактерии, което е хиляди пъ...

Проверяват храни за токсини, ешерихия кол...

Представители на БАБХ в Бургас, Варна и Добрич са на терен и проверяват не само ресторанти, но и временни обекти за продажба на храни и хранителни ...

Трагедия в зоопарка в Скопие: Жирафът и ч...

Трагедия сполетя в зоопарка в Скопие. На 44-годишна възраст почина Ристе Трайковски – човекът, който се грижеше за жирафите в парка и който с необи...

Как да проверим дали яйцата, които ще боя...

Големият въпрос за яйцата по Великден – пресни ли са, важи не само по Великден, а през цялата година. Какво да правите, ако сте ги подредили на п...

Министърът на земеделието дава БАБХ на пр...

Министърът на земеделието Христо Бозуков ще сезира прокуратурата за незаконосъобразни заповеди на предишния директор на Агенцията по храните (БАБХ)...

БАБХ откри салмонела в близо 10 тона пиле...

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) възбрани и насочи за унищожаване 9 900 кг замразени пилешки бутчета с произход Полша, замърсен...

СЗО: Нова пандемия заплашва със зараза 10...

Американски учени предупредиха за нова глобална заплаха, свързана с разпространението на супербактерии, съобщава „Сайънс Алерт“, цитиран от БГНЕС и...

Има смъртоносно опасни продукти!

Изследванията показват, че има храни, които при неправилна употреба могат да причинят сериозни здравословни проблеми. Някои от храните, които са на...

Проф. Кантарджиев: Месото трябва да се дъ...

Проблемът със салмонелата се появява, когато храната се съхранява на висока температура, такава е ѝ стайната температура. Трябва да се изпече или д...

Българското месо по магазините със син пе...

Когато пазарувате за Великден тази година, ще можете да разпознаете българското месо по-лесно - то ще е маркирано със син печат, докато вносното ще...

Милиони бактерии и вируси ни заплашват еж...

Не трябва да се забравя факта, че има места с най-голяма концентрация на вируси. Често може да се сблъскате със сериозни и опасни инфекции в извест...

Пестицидите са навсякъде в плодовете и зе...

Някои плодове съдържат значителни остатъци от пестициди, които могат да бъдат изключително опасни за вашето здраве. Всеки, който консумира тези мас...

Проф. Кантарджиев : Пийте един лимон на д...

Човек боледува от инфекции средно пет пъти годишно, децата - осем. Това е напълно нормално, коментира в сутрешния блок на БНТ директорът на...

Изследване: Българската бира е богата на ...

Бирата, произвеждана в България, има високо съдържание на мощните антиоксиданти, наречени меланоидини. Количеството им в пивото се доближава до нив...

Детски храни, заразени със салмонела, на ...

През януари 2018 стана ясно, че някои търговски вериги са продължили да продават продукцията на „Лакталис“ Общо 12 милиона кутии с детски ...