На стената

Днес отбелязваме деня на пастата

Тази неделя в България, Румъния и Украйна се почита пастата. Има множество теории дали първоизточникът на това така обичано ястие е Италия или Китай, кога се е появило и на кой континент се консумира най-много.

Смята се, че Марко Поло е въвел пастата в Италия, а през 13 век немски пекари правят паста за първи път, в символични форми като звезди, мечове, птици. Една чаша варени спагети осигурява около 200 калории, 40 грама въглехидрати, по-малко от един грам общо съдържание на мазнини.

Обикновеният човек в Италия яде повече от 51 кг. макаронени изделия всяка година в 600 разновидности с над 1300 имена. За да се сготвят 1 милиард тестени изделия са необходими 2 021 452 000 галона вода - достатъчно, за да запълни почти 75 000 олимпийски басейна.

Пастата може да се дава на кучета и котки. Вярва се, че помага в развитието на техния растеж и спомага за лъскава и здрава козина. Най-многобройният вид ресторанти в света са италианските, в които се сервира паста.

Соня Георгиева

viapontika@viapontika.com

Соня Георгиева е дългогодишен журналист, работила във вестник "Черноморски фар", главен редактор на седмичника "Свободен Бряг", главен редактор на списание "Вирджиния", продуцент на TV предаванията "Неделно матине" и "Ревю". Приоритетни теми за нея са политиката и обществените отношения, здравеопазването, светският живот, световните знаменитости, културата и модата.

Comments

comments powered by Disqus