Преди Успение Богородично: Какво повеляват традициите в Кюстендилско
В Кюстендилско жените замесват специален обреден хляб, който има важна роля в ритуалите на самия празник.
Назад във времето питката се е замесвала с брашно, вода, квас и сол. Използвала се чиста кладенчова вода. Обредният хляб се е пекъл на огън в специални глинени подници. По същия начин днес ритуалът е запазен в много от селата в Кюстендилско.
И преди, и сега, за детайлите по украсата на погачата се впряга цялото въображение. Преобладават символи, свързани с плодородието. Питката е специална и заради молитвите, които се изричат. По традиция те са свързани с добруването на семейството. Обичаят „Панагия” е типичен за Кюстендилския край. На 15 август всяко семейство трябва да замеси и разчупи богородичния хляб. А в Кюстендил предстои изложба с най-красивите произведения от тесто, посветени на Света Богородица.
Comments
comments powered by Disqus