Здравословен живот

Уникални противоракови вещества са открити в картофите

Картофите, патладжаните, доматите и други растения могат да предотвратят размножаването на раковите клетки поради съдържанието на гликоалкалоиди. До тези изводи са стигнали полски учени по време на изследване.

Според Frontiers, изследователите, ръководени от Магдалена Винкел от университета Адам Мицкевич, са изследвали молекулярните процеси и са открили, че пет гликоалкалоида имат антитуморен потенциал - соланин, чаконин, солазонин, соламаргин и томатин. Най-ефективният от тях беше соланинът, който се съдържа в плодовете, върховете и кората на картофите. Според учените той блокира възпроизвеждането на левкемични клетки, спира трансформирането на определени химикали в канцерогени в тялото и инхибира метастазите на съществуващи тумори.

Известно е, че соланинът се използва за производството на стероидни лекарства, но досега не е бил използван за борба с рака. В същото време изследователите отбелязват, че появата на лек за рак, направен от картофи и домати, все още е далеч.

Източник: REN.TV

viapontika.com

viapontika@viapontika.com

За автора...

Comments

comments powered by Disqus