Представяне
В кафе и печива: защо да ядем канела по-често?
В кафе и печива: защо да ядем канела по-често?
Подправките не само правят познатите ястия и напитки по-вкусни, но и пазят здравето ни. Вижте само какво може най-сладкото от тях – канелата! Само половин чаена лъжичка на ден - и колко много полза!
1. Богат на антиоксиданти и намалява възпалението
Тази сладникава подправка е щедър източник на антиоксиданти: до момента са идентифицирани най-малко 40 разновидности. Освен това някои от тях имат и противовъзпалителни свойства и могат да облекчат състоянието при мускулни или ставни болки, отоци или възпалителни процеси.
В допълнение, канелата може да бъде ефективно оръжие в борбата срещу скритите възпалителни процеси - важна причина за развитието на опасни заболявания.
2. Полезен за сърцето и кръвоносните съдове
Преглед на проучвания , публикуван през 2013 г., потвърди, че 120 mg канела на ден помага значително да се подобри съотношението на „лошия“ към „добрия“ холестерол.
Друго предимство: Редовната консумация на канела също помага за намаляване на нивата на триглицеридите, мазнините, произвеждани в черния дроб. Твърде високите нива на тези вещества са свързани с висок риск от атеросклероза, заболявания на сърдечно-съдовата система и възпалителни процеси в панкреаса.
3. Намалява кръвната захар и подобрява инсулиновата чувствителност
Хората с диагностициран диабет, които редовно консумират канела, в крайна сметка са имали по-ниски нива на кръвната захар, както и подобрена чувствителност на клетките към инсулин, според няколко проучвания .
Авторите отбелязват, че добавянето на канела към храна с високо съдържание на въглехидрати дори помага за предотвратяване на пикове на кръвната захар след изяждане - но, разбира се, редовната консумация на канела сама по себе си не може да бъде основната стратегия за предотвратяване на диабет.
4. Намалява риска от някои видове рак
Това е само резултат от проучвания върху животни, но те потвърждават, че антиоксидантите, съдържащи се в канелата, могат да предпазят от увреждане на ДНК и клетъчни мутации, свързани с рака.
5. Намалява риска от кариес
Друго полезно действие на канелата е, че тя е ефективна срещу някои бактерии, включително тези, които причиняват кариес. Преглед на изследване , публикувано в списание Nutrients, показва, че тази подправка може да помогне за предотвратяване на кариес и лош дъх.
1. Богат на антиоксиданти и намалява възпалението
Тази сладникава подправка е щедър източник на антиоксиданти: до момента са идентифицирани най-малко 40 разновидности. Освен това някои от тях имат и противовъзпалителни свойства и могат да облекчат състоянието при мускулни или ставни болки, отоци или възпалителни процеси.
В допълнение, канелата може да бъде ефективно оръжие в борбата срещу скритите възпалителни процеси - важна причина за развитието на опасни заболявания.
2. Полезен за сърцето и кръвоносните съдове
Преглед на проучвания , публикуван през 2013 г., потвърди, че 120 mg канела на ден помага значително да се подобри съотношението на „лошия“ към „добрия“ холестерол.
Друго предимство: Редовната консумация на канела също помага за намаляване на нивата на триглицеридите, мазнините, произвеждани в черния дроб. Твърде високите нива на тези вещества са свързани с висок риск от атеросклероза, заболявания на сърдечно-съдовата система и възпалителни процеси в панкреаса.
3. Намалява кръвната захар и подобрява инсулиновата чувствителност
Хората с диагностициран диабет, които редовно консумират канела, в крайна сметка са имали по-ниски нива на кръвната захар, както и подобрена чувствителност на клетките към инсулин, според няколко проучвания .
Авторите отбелязват, че добавянето на канела към храна с високо съдържание на въглехидрати дори помага за предотвратяване на пикове на кръвната захар след изяждане - но, разбира се, редовната консумация на канела сама по себе си не може да бъде основната стратегия за предотвратяване на диабет.
4. Намалява риска от някои видове рак
Това е само резултат от проучвания върху животни, но те потвърждават, че антиоксидантите, съдържащи се в канелата, могат да предпазят от увреждане на ДНК и клетъчни мутации, свързани с рака.
5. Намалява риска от кариес
Друго полезно действие на канелата е, че тя е ефективна срещу някои бактерии, включително тези, които причиняват кариес. Преглед на изследване , публикувано в списание Nutrients, показва, че тази подправка може да помогне за предотвратяване на кариес и лош дъх.
Comments
comments powered by Disqus