Инфо за потребителя

Рибата преди Никулден: Шаранът 6-7 лв., калканът - 30 лв.(Снимки)

Специализираните магазини и хипермаркетите са заредени с всякаква риба преди Никулден, установиха репортерите на ВиаПонтика.


Потребителите предпочитат прясна риба преди празника, очаква се цената на шарана да падне след 6 декември.

Най-търсената за този ден - шаранът - се предлага на цена за 6-7 лв. На по-ниска цена са обаче дребните екземпляри, които не са предпочитани от клиентите. За хубав шаран пригответе 15-20 лв. - едрите парчета, които са подходящи за пълнене са около 2,5 - 3 кг.



Бургазлии купуват шаран основно по Никулден, иначе от сладководните риби предпочитат пъстървата, твърдят търговци. Тя също е подходяща за празника, тъй като е люспеста. Въпреки традициите, някои от клиентите избират морски дарове. В момента кило ципура е 15-16 лв., калмарите са 14-15 лв. намира се и турски паламуд - между 10 и 15 лв. за кило взависимост от размера.

Най-скъпите риби са калканът - 30 лв. за кг, филе риба тон и сьомгата - 25 лв/кг.

Димитър Добрев

viapontika@viapontika.com

За автора...

Comments

comments powered by Disqus